2019年卫计委健康管理师考试知识点辅导：矿物质

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矿物质分为常量元素和微量元素，其中体内含量较多(>O．0l％体重)，每日膳食需要量都在100mg以上者，称为常量元素，有钙、镁、钾、钠、磷、氯、硫共7种。
　　矿物质的生理功能主要是：构成机体组织的重要组分；组成细胞内外液，维持细胞内外液适宜渗透压；维持体内酸碱平衡；参与构成功能性物质；维持神经和肌肉的正常兴奋性及细胞膜的通透性。

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