2019年健康管理师考试基础知识辅导：镁

　　(1)生理功能

　　1)激活多种酶的活性。

　　2)抑制钾、钙通道。

　　3)维护骨骼生长和神经肌肉的兴奋性。

　　①对骨骼的作用：镁是骨细胞结构和功能所必需的元素，对促进骨骼生长和维持骨骼的正常功能具有重要作用。

　　②对神经肌肉的作用：镁与钙使神经肌肉兴奋和抑制作用相同，不论血中镁或钙过低，神经肌肉兴奋性均增高；反之则有镇静作用。但镁和钙又有拮抗作用，有与某些酶的结合竞争作用，在神经肌肉功能方面表现出相反的作用。由镁引起的中枢神经和肌肉接点处的传导阻滞可被钙拮抗。

　　4)维护胃肠道和激素的功能。

　　①对胃肠道的作用：促使胆囊排空，具有利胆作用。

　　②对激素的作用

　　(2)食物来源：绿叶蔬菜。