2019年健康管理师《基础知识》考试辅导：人体解剖生理基础一

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人体解剖生理基础
　　一、人体结构
　　构成人体的基本单位是细胞，细胞组合成组织，组织又组合成器官，并构成系统。
　　1．细胞
　　细胞是构成人体的基本结构和功能单位。除极少数细胞(如红细胞)外，均由细胞膜、细胞质和细胞核三部分组成。
　　细胞的基本活动现象是新陈代谢和兴奋性，新陈代谢是指细胞与其周围环境进行物质交换的过程；兴奋性是指细胞对刺激产生的反应，这种反应是以生物电变化的方式反映出来的。新陈代谢一旦停止，细胞就会死亡，机体的新陈代谢完全停止，生命即告结束。
　　2．组织
　　结构和功能相同或相似的一些细胞及其周围的细胞间质一起构成组织。人体有四大类基本组织，即上皮组织、结缔组织、肌组织和神经组织。
　　3．器官、系统和人体的分部，
　　不同的组织结合在一起构成了具有一定形态和特定功能的器官，若干个器官结合起来共同组成完成某种生理功能的系统。人体包括运动、循环、呼吸、消化、泌尿、生殖、神经、内分泌以及感觉器官九大系统。