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健康管理师考试辅导:如何为孩子挑选最好吃的水果
健康管理师之如何为孩子挑选最好吃的水果
草莓
草莓不要买太红的,颜色越是鲜艳就越酸,红里带白、形状有点奇怪的草莓最甜了。
木瓜
别以为只有动物才分性别,木瓜也有公母之分呢。肚子大的是母的,比较甜。表面斑点多,颜色刚刚发黄摸起来不是很软的那种,放置一段时间再吃会比较甜。如果是用来做汤,挑黄皮的,摸起来不软不硬的那种木瓜就对了。
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橘子、橙子
橘子橙子怎么挑?只需记住一句顺口溜就可以了“高身橙,扁身柑,光身橘”。另外,看细节也可以辨别水果是否甜。一般而言橘子和橙子都要选沉手的,外皮要光滑。橙子的底部上有个圈,澄脐凹下去的比较甜。
芒果
挑选芒果,一定要选比较饱满的、圆润的,不软不硬的,颜色黄得纯正的,香味浓郁且没有斑点的最好。8分熟的芒果,底部很清爽没有出水,放置一两天就能食用。
葡萄
葡萄要挑整串饱满的,一粒粒长得密密的那种,而且买的时候要闻一下,果味香浓的才买。
猕猴桃
选猕猴桃一定要选头尖尖的,像只小鸡的嘴巴,千万不要选择像鸭子嘴巴扁扁的那种。鸡嘴巴似的猕猴桃,是没有使用激素或是很少使用激素的,真正熟的猕猴桃整个果实都是超软的,挑选的时候买颜色深的,接近土黄色的外皮,是日照充足的象征。
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