2019年健康管理师《基础知识》考试模拟试题一

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　　1.下列哪一项系统不属于人体的9大系统( )
　　A感觉器官
　　B内分泌
　　C吸收
　　D运动
　　答：C
　　2.人体消化道包括( )、( )、( )、( )、( )、( )、( )。
　　答：口腔，咽，食道，胃，小肠，大肠，肛门
　　3.临床上把( )以上部分称为上消化道，( )以下部位称为下消化道。
　　A大肠
　　B十二指肠
　　C空肠
　　D盲肠
　　答：B C
　　4.唾液可以起到润滑口腔和初步消化( )的作用。
　　A蛋白质
　　B碳水化合物
　　C淀粉
　　D蔗糖
　　答：C
　　5.胃液是酸性的，其中哪种成分与维生素B12的吸收有关?
　　A盐酸
　　B胃蛋白酶原
　　C内因子
　　D水
　　答：C
　　6.人体小肠中有多种消化液，是食物消化的主要场所，下列不能在小肠中消化的是()
　　A蛋白质
　　B淀粉
　　C 纤维素
　　D脂肪
　　答：C
　　7.胆汁在脂肪的消化过程中所起的作用是()
　　A分解脂肪
　　B乳化脂肪
　　C运输脂肪
　　D螯合脂肪
　　答：B
　　8.大肠液基本无消化作用，主要起润滑和保护肠粘膜的作用，其酸碱性为( )
　　A弱酸
　　B中性
　　C碱性
　　D弱碱
　　答：D
　　9.食物在人体内的消化分为( )和( )
　　答：物理性消化，化学性消化
　　10.下列消化过程属于化学性消化的是( )
　　A口腔内的咀嚼
　　B胃肠的蠕动
　　C口腔内的唾液分解淀粉
　　D胆汁乳化脂肪
　　答：C转自