2019年卫健委健康管理师基础知识复习大纲膳食营养指导与疾病预防1

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　　2019年卫健委健康管理师基础知识复习大纲膳食营养指导与疾病预防1

　　第一节膳食营养指导和管理概论

　　一、相关知识

　　膳食营养指导和管理作用

　　二、掌握内容

　　膳食营养指导和管理的主要内容

　　第二节膳食营养素参考摄入量的应用

　　一、相关知识

　　用膳食营养素参考摄入量为个体和群体计划膳食

　　二、掌握内容

　　膳食营养素参考摄入量（DRIs）的常用评价指标

　　第三节膳食结构与膳食指南

　　一、相关知识

　　1、地中海膳食结构的特点

　　2、了解特定人群的膳食指南

　　二、掌握内容

　　1、掌握中国居民膳食指南的基本内容

　　2、掌握中国居民平衡膳食宝塔

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